Nấu Cháo Gà Giàu Dinh Dưỡng

Các món cháo gà cho bé luôn được nhiều mẹ lựa chọn cho con trong giai đoạn ăn dặm. Hôm nay, chuyên mục Chăm sóc bé 0 – 3 tuổi của AVAKids sẽ giới thiệu đến mẹ những công thức nấu cháo thịt gà cho bé cực hấp dẫn. Cùng theo dõi nhé!

1Bé mấy tháng ăn được cháo gà?

Mẹ có thể bổ sung cháo gà vào thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng trở lên. Khi mới bắt đầu ăn dặm, mẹ nên cho bé ăn 2 muỗng súp thịt xay nhuyễn/ngày. Sau đó, mẹ tăng dần lượng thịt gà khi bé lớn hơn.

2Lợi ích của cháo gà đối với bé

Bảo vệ tim mạch

Thịt gà giúp bổ sung sắt cho bé và giúp hồng cầu phát triển. Đồng thời, thịt gà còn là thực phẩm giàu kali, giúp đảm bảo hoạt động của các mạch máu trong cơ thể.

Giúp tăng cơ

Thịt gà là loại thực phẩm giàu protein, trong mỗi 100g thịt gà có đến 18,6g protein và không có chất béo. Vì thế, cho bé ăn thịt gà sẽ giúp cơ bắp phát triển.

Tăng cường hệ miễn dịch

Thịt gà là một trong những loại thực phẩm bổ sung kẽm và chứa nhiều magie giúp tăng đề kháng cho bé. Ngoài ra, cháo gà còn giúp bổ sung kẽm cho bé rất tốt.

3Gợi ý công thức cháo gà cho bé ăn dặm đơn giản tại nhà

Cháo gà cho bé với phô mai

Nguyên liệu:

  • Thịt gà: 60g
  • Phô mai: 1 viên
  • Gạo: 50g
  • Dầu ăn dặm cho bé

Cách làm:

  • Vo sạch gạo rồi nấu cháo với tỉ lệ gạo với nước 1:5
  • Sơ chế thịt gà, băm nhuyễn rồi tẩm ướp gia vị khoảng 15 phút cho thấm
  • Khi cháo nhừ, cho thịt gà vào, nấu thêm 15 phút nữa
  • Đợi cháo sôi trở lại, cho viên phô mai vào, khuấy đều cho tan ra rồi tắt bếp
  • Múc cháo ra chén, thêm ít dầu oliu, trộn đều và cho bé ăn.

Bên cạnh đó, các mẹ có thể chế biến món cháo phô mai cho bé ăn dặm để bổ sung dinh dưỡng vào bữa phụ cho bé 6 tháng.

Bật mí công thức làm cháo gà cho bé

Cháo gà khoai lang

Nguyên liệu:

  • Thịt gà: 70g
  • Khoai lang: 50g
  • Gạo tẻ: 3 nắm
  • Gạo nếp: 1 nắm
  • Nước mắm cho bé
  • Nước dùng gà (nếu có)

Cách làm:

  • Vo sạch gạo nếp và gạo tẻ để nấu thành cháo
  • Gọt vỏ khoai lang, hấp chín và nghiền nát
  • Sơ chế thịt gà, băm nhuyễn rồi vo thành từng viên tròn nhỏ
  • Làm nóng chảo với dầu oliu, cho thịt gà, nước mắm, ít nước vào đảo đều
  • Cho thịt gà đã xào vào nồi cháo, khuấy đều rồi tắt bếp
  • Đổ phần cháo vừa nấu vào máy xay để xay mịn
  • Sau đó, đổ cháo ra nồi, nấu khoảng 2 phút, tắt bếp
  • Múc cháo ra chén, thêm ít dầu mè là có thể cho bé dùng.

Ngoài ra, mẹ có thể làm thêm các món ăn dặm từ khoai lang như nấu cháo khoai lang cho bé hoặc làm bánh khoai lang cho bé ăn dặm để bổ sung dưỡng chất vào thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng.

Gợi ý cách nấu cháo gà cho bé

Cháo gà với hạt sen

Nguyên liệu:

  • Thịt gà: 70g
  • Hạt sen: 50g
  • Gạo tẻ: 50g
  • Gia vị ăn dặm cho bé

Cách làm:

  • Ngâm hạt sen khoảng 8 tiếng trước khi nấu, rửa sạch để ráo
  • Vo sạch gạo, cho hạt sen và thịt gà vào nấu cùng
  • Khi thịt gà chín thì vớt ra, gỡ thịt và băm nhuyễn, nghiền nát hạt sen
  • Cho thịt gà và hạt sen vào lại nồi cháo, tiếp tục đun sôi
  • Nêm gia vị vừa ăn, tắt bếp
  • Múc cháo ra chén, thêm ít dầu oliu, trộn đều và cho bé thưởng thức.
Xem thêm  Nấu Cháo Gà Bằng Nồi áp Suất

Mẹ có thể nấu thêm món cháo hạt sen cho bé để thêm vào thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng.

Hướng dẫn cách nấu cháo gà cho bé

Cháo gà với mướp hương

Nguyên liệu:

  • Thịt ức gà: 30g
  • Mướp hương: 20g
  • Cháo trắng: 1 chén
  • Nước luộc gà: 200ml
  • Hành lá
  • Nước mắm cho bé

Cách làm:

  • Gọt vỏ, rửa sạch mướp hương và cắt làm tư
  • Băm nhuyễn thịt gà với hành lá
  • Tẩm ướp thịt gà với gia vị khoảng 15 phút
  • Cho 200ml nước luộc gà vào nồi, đun với lửa nhỏ
  • Khi nước sôi, cho mướp vào luộc khoảng 10 phút và vớt ra, băm nhuyễn
  • Đổ cháo vào nước luộc mướp, khuấy đều
  • Khi cháo sôi lại, thêm thịt gà vào, đảo đều rồi nấu thêm 7 phút nữa
  • Sau đó, cho mướp đã băm nhuyễn vào cháo, trộn đều. Tiếp tục nấu thêm 2 phút nữa thì tắt bếp.

Mách mẹ cách nấu cháo gà cho bé

Cháo gà cho bé với mồng tơi

Nguyên liệu:

  • Thịt đùi gà: 30g
  • Rau mồng tơi: 20g
  • Cháo trắng: ½ chén
  • Gia vị ăn dặm cho bé

Cách làm:

  • Sơ chế thịt gà, đem luộc chín và gỡ phần thịt rồi băm nhỏ
  • Rửa sạch rau mồng tơi, cắt nhỏ rồi xay cùng với 30ml nước lọc
  • Chuẩn bị nồi, cho cháo vào cùng 2 chén nước lọc, đảo đều với lửa vừa
  • Khi cháo sôi, cho thịt gà vào, đảo đều rồi nêm gia vị vừa ăn
  • Đợi cháo sôi lại, cho phần rau mồng tơi vào, khuấy đều rồi nấu thêm 3 phút nữa thì tắt bếp.

Với rau mồng tơi, mẹ có thể chế biến món cháo rau mồng tơi cho bé để làm đa dạng thực đơn ăn dặm cho bé 9 tháng.

Công thức nấu cháo gà cho bé siêu ngon

Cháo gà cải ngồng

Nguyên liệu:

  • Thịt gà: 90g
  • Cải ngồng: 50g
  • Sả: 2 cây
  • Cháo trắng: 2 chén

Cách làm:

  • Rửa sạch và cắt nhỏ cải ngồng
  • Cắt bỏ đầu và vỏ ngoài của sả, rửa sạch, cắt thành khúc ngắn rồi đập dập
  • Rửa sạch thịt gà, cắt thành lát nhỏ
  • Cho 200ml lọc vào nồi cùng với sả
  • Khi nước trong nồi sôi lăn tăn, cho thịt gà đã vào, khuấy đều
  • Nấu thêm khoảng 5 phút thì lấy hết sả ra
  • Tiếp theo, cho rau cải ngồng vào, đảo đều, nấu đến khi rau chín thì tắt bếp
  • Sau đó, vớt thịt gà và rau cải ngồng cho vào máy xay để xay mịn
  • Bắc nồi nước dùng vừa nấu lên, cho cháo đã nấu vào
  • Thêm hỗn hợp vừa xay vào, đảo đều, nấu thêm 3 phút nữa thì tắt bếp.

Mẹ có thể tham khảo công thức nấu cháo gan gà để kết hợp gan gà và cải ngồng làm cháo vào thực đơn cho bé 2 tuổi.

Cách làm cháo gà cho bé đơn giản

Cháo gà cho bé với bí đỏ

Nguyên liệu:

  • Thịt ức gà: 40g
  • Bí đỏ: 30g
  • Gạo nếp: ½ chén
  • Gia vị ăn dặm cho bé

Cách làm:

  • Vo gạo nấu cháo với tỉ lệ 1 gạo : 5 nước
  • Rửa sạch thịt gà, băm nhuyễn rồi tẩm ướp và để thấm gia vị khoảng 15 phút
  • Gọt vỏ bí đỏ, đem hấp chín rồi tán nhuyễn
  • Khi cháo chín, cho thịt gà và bí đỏ vào, đảo đều
  • Múc cháo ra chén, thêm ít dầu oliu và cho bé thưởng thức.
Xem thêm  Phân Biệt Các Loại Cháo Gà

Mẹ có thể tham khảo cách nấu sữa bí đỏ, cách nấu súp bí đỏ cho bé hoặc cách làm bánh bí đỏ cho bé ăn dặm để làm cho bé các món ăn dặm từ bí đỏ bổ sung vào bữa phụ cho bé 7 tháng tuổi.

Công thức làm cháo gà cho bé cực dễ

Cháo gà khoai tây

Nguyên liệu:

  • Thịt ức gà: 250g
  • Cà rốt: ½ củ
  • Khoai tây: ½ củ
  • Hành khô: 1 củ
  • Gạo rang: 50g
  • Gia vị ăn dặm

Cách làm:

  • Sơ chế thịt gà, đem luộc chín rồi xé nhỏ
  • Vo sạch gạo, dùng nước luộc gà để nấu cháo
  • Gọt vỏ khoai tây và cà rốt, cắt hạt lựu
  • Làm nóng chảo với dầu ăn, cho thịt gà, cà rốt và khoai tây vào xào chín
  • Tiếp đó, cho hỗn hợp vừa xào vào cháo đã nhừ, đảo đều
  • Chờ đến khi các nguyên liệu chín mềm thì tắt bếp
  • Đối với bé mới tập ăn dặm thì nên rây cháo cho mịn rồi hâm nóng để bé ăn sẽ tốt hơn.

Ngoài ra, mẹ có thể đổi vị cho con bằng cách làm các món ăn dặm từ khoai tây như bánh khoai tây cho bé ăn dặm hoặc tham khảo cách nấu súp khoai tây cho bé để thêm vào thực đơn ăn dặm cho bé 10 tháng.

Hướng dẫn nấu cháo gà cho bé giàu dinh dưỡng

Cháo gà hạt sen cà rốt

Nguyên liệu:

  • Thịt gà: 40g
  • Cà rốt: 20g
  • Hạt sen tươi: 20g
  • Cháo trắng: 1 chén
  • Hành tím băm nhuyễn: 1 muỗng
  • Gia vị ăn dặm

Cách làm:

  • Gọt vỏ, rửa sạch cà rốt
  • Bóc vỏ, loại bỏ tim sen rồi rửa sạch
  • Đem luộc cà rốt và hạt sen khoảng 7 phút và xay mịn
  • Rửa sạch thịt gà, băm nhuyễn
  • Phi thơm hành tím, cho thịt gà vào, xào đều với lửa vừa
  • Khi thịt gà chín, cho cháo trắng vào, thêm 50ml nước luộc cà rốt vào, trộn đều
  • Khi cháo sôi trở lại, thêm cà rốt và hạt sen vào, khuấy đều khoảng 5 phút rồi tắt bếp.

Các mẹ có thể làm đa dạng thực đơn cho bé 1 tuổi với cà rốt như các món ăn dặm từ cà rốt như cháo cà rốt cho bé ăn dặm hoặc tham khảo thêm cách làm bánh cà rốt cho bé ăn dặm, cách làm bột cà rốt ăn dặm và cách làm sinh tố cà rốt rây cho bé.

Công thức cháo gà cho bé

Cháo gà cho bé với rau ngót

Nguyên liệu:

  • Thịt gà: 30g
  • Rau ngót: 30g
  • Gạo nếp: 30g
  • Dầu ăn cho bé

Cách làm:

  • Ngâm gạo với nước trước khi nấu từ 1 – 2 giờ để cháo nhanh nhừ
  • Vo sạch gạo rồi nấu thành cháo
  • Rửa sạch thịt gà rồi xay mịn
  • Luộc chín thịt gà, đảo đều để thịt không bị vón cục
  • Rửa sạch rau ngót rồi băm nhỏ
  • Khi cháo chín, cho thịt gà và rau ngót vào, trộn đều
  • Tiếp tục nấu thêm khoảng 5 phút nữa thì tắt bếp
  • Múc cháo ra chén và cho bé thưởng thức.

Ngoài ra, với rau ngót mẹ còn có thể làm món cháo rau ngót cho bé để bổ sung dưỡng chất vào thực đơn ăn dặm cho bé 11 tháng.

Xem thêm  Cháo Gà Cải Ruồi

Gợi ý cháo gà cho bé thơm ngon bổ dưỡng

Cháo gà súp lơ xanh

Nguyên liệu:

  • Thịt gà: 30g
  • Súp lơ xanh: 30g
  • Gạo nếp: 30g
  • Dầu ăn dặm cho bé

Cách làm:

  • Vo sạch gạo rồi nấu thành cháo
  • Sơ chế thịt gà, rửa sạch rồi bằm nhuyễn
  • Rửa sạch súp lơ xanh, đem luộc mềm và vớt ra xay mịn
  • Khi cháo nhừ, cho thịt gà, súp lơ vào, đảo đều 3 phút, tắt bếp.

Cách nấu cháo gà cho bé thơm ngon

Cháo gà cho bé với bí đao

Nguyên liệu:

  • Thịt gà: 30g
  • Bí xanh: 20g
  • Nấm rơm: 10g
  • Cà rốt: 10g
  • Gạo nếp: ½ chén
  • Gia vị ăn dặm cho bé

Cách làm:

  • Vo sạch gạo rồi nấu cháo với tỉ lệ 1 gạo: 5 nước
  • Sơ chế thịt gà rồi băm nhuyễn
  • Gọt vỏ bí đao và cà rốt, bỏ ruột bí đao rồi băm nhỏ
  • Rửa sạch nấm rơm rồi băm nhuyễn
  • Khi cháo nhừ, cho cho các nguyên liệu trên vào khuấy đều
  • Nấu cháo thêm 7 phút nữa thì tắt bếp.

Bên cạnh đó, mẹ nên chế biến các món ăn dặm từ bí đao để bổ sung dinh dưỡng vào bữa phụ cho bé 8 tháng.

Công thức nấu cháo gà cho bé đậm đà

Cháo gà hành tây

Nguyên liệu:

  • Hành tây: ¼ củ
  • Thịt gà: 40g
  • Hạt ngô: 30g
  • Củ cải: ½ củ

Cách làm:

  • Vo sạch gạo rồi nấu thành cháo
  • Rửa sạch hành tây rồi băm nhuyễn
  • Gọt vỏ củ cải rồi cắt khúc nhỏ. Rửa sạch hạt ngô để ráo
  • Sơ chế sạch thịt gà và băm nhỏ
  • Phi thơm hành tây với dầu oliu, cho thịt gà vào vào xào chín
  • Cho ngô với củ cải vào luộc chín mềm
  • Tiếp đó, tán mịn củ cải và xay hạt bắp rồi lọc qua rây để bỏ phần bã
  • Khi cháo nhừ, cho thịt gà vào, khuấy đều
  • Lần lượt cho bắp, củ cải và nêm gia vị vừa ăn thì tắt bếp.

Cách làm cháo gà cho bé ăn dặm cực dễ

Cháo gà rau dền đỏ

Nguyên liệu:

  • Thịt gà: 30g
  • Rau dền đỏ: 20g
  • Gạo nếp: 35g
  • Đậu phụ: 20g
  • Nước lọc: 450ml
  • Dầu ăn dặm cho bé

Cách làm:

  • Vo sạch gạo rồi nấu thành cháo
  • Sơ chế thịt gà, rửa sạch rồi băm nhuyễn
  • Rửa sạch rau dền, băm nhỏ
  • Rửa sạch đậu hũ rồi dùng muỗng tán nhuyễn
  • Đợi cháo chín nhừ, cho lần lượt thịt gà vào, đảo đều trong 2 phút và thêm đậu phụ và rau dền vào.
  • Tắt bếp và mang cho bé thưởng thức.

Từ rau dền, mẹ có thể làm món cháo rau dền cho bé để thêm vào thực đơn ăn dặm cho bé.

Công thức nấu cháo gà cho bé nhanh chóng

Như vậy là AVAKids đã chia sẻ đến các mẹ công thức nấu cháo gà cho bé ăn dặm thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Mong rằng với những hướng dẫn trên, mẹ có thể vào bếp nấu những bữa ăn dặm chất lượng cho bé yêu. Chúc các mẹ thực hiện thành công nhé!

Thúy Ngọc tổng hợp

Khắc Huy đã kiểm duyệt

Bài viết liên quan